La struttura dell'azienda

Il quartier generale, punto centrale di ogni decisione di Pura Vida Café si trova a Codroipo.

		QUARTIER GENERALE E TORREFAZIONE CODROIPO Udine - Italia
		CENTRO RACCOLTA E SELEZIONE COSTA RICA
		SELEZIONE CAFFE' VERDE MILANO Italia

Localizzazione strategica se si guarda al futuro.

Il Friuli Venezia Giulia sarà il cuore d'Europa nei prossimi decenni. Il ponte fra l'Europa occidentale e quella orientale. La sede centrale e la torrefazione di Pura Vida Café si trovano a Codroipo, capoluogo del Friuli Venezia Giulia. Una struttura dove i moderni e veloci metodi di torrefazione e produzione non sono ancora entrati. Stabilimento artigianale in cui ogni diversa origine di caffè viene tostata in modo personalizzato, perché ogni piantagione porta con sè un chicco diverso. Non c'è computer che riconosca meglio dell'occhio umano il livello di tostatura che un chicco di caffè ha raggiunto.

Pura Vida Café è presente inoltre in Costa Rica dove, attraverso il punto raccolta e selezione, produce (in Costa Rica) e seleziona (in tutto il Centro America) i caffè centroamericani più adatti per il gusto e il palato italiano.

Pura Vida Café, attraverso la collegata società di intermediazione di caffè crudo a Milano, sceglie gli altri caffè dei vari paesi produttori al mondo che vanno a completare la gamma di prodotti offerti.

Il rapporto continuo e lo scambio di conoscenze fra i punti collocati nei diversi stadi della filiera è l'elemento vitale della struttura Pura Vida Café.